刘柯伶带队到和平镇九义校督导校园食品安全
时间：2025-06-13 分享给好友：
6月12日，县人大常委会副主任刘柯伶带队到和平镇九年义务教育学校开展校园餐和校园食品安全工作专题督导。
刘柯伶一行通过认真检查学校食品安全责任、学生营养餐和集中用餐陪餐制度落实情况以及学校食堂的信息公示栏食品信息公开情况，对制度体系不健全、信息公开不全面的情况提出了整改意见。通过察看食品安全卫生管理情况，重点察看操作间工作流程、环境卫生等内容，详细了解食材采购、贮存条件、加工环境、从业人员健康管理等环节以及查验食品进货记录、食品烹饪记录、餐具清洗消毒记录等资料。并对炎热天气下的食材贮存提出了建议意见。
随后，通过与学生们一同就餐，以现场试吃方式对食材新鲜程度、营养搭配、食品的口感等进行检验，并现场询问了学生对食堂饭菜的满意度，详细了解校园食品安全卫生情况。
刘柯伶指出，校园餐和校园食品安全关系到学生的健康成长，是群众关心关注的焦点问题，学校必须以高度的责任感和使命感，健全校园食品安全管理制度，筑牢校园食品安全防线；立足职责强化监督，全面落实食品安全“四个最严”的要求，确保校园餐“卫生、安全、营养、健康”，推动校园餐从“饱腹需求”向“舌尖幸福”升级，校园食品安全向规范化、制度化、长效化发展。