赶场镇：人大代表视察学校食品安全
时间：2023-09-28 分享给好友：
“食品质量无小事，食品安全大如天”，为切实加强学校食堂食品安全工作，近日，赶场镇人大主席团组织部分县、镇人大代表对辖区学校食堂食品安全工作进行视察。
视察组来到赶场中学、赶场小学就食堂管理及食品安全工作进行视察。主席团一行先后进入学校食堂清洗间、烹饪间、蒸煮间、食品储藏室等处，对食堂规范操作和卫生状况进行实地查看，并详细了解食品原料购进、加工、食材保存等情况。听取了学校负责人的情况汇报。视察组对学校在食堂管理、建设、卫生等方面给予了充分的肯定，同时也提出了更高的要求和建议。
代表们建议，一是要进一步加强食品卫生安全管理，规范操作程序，严格执行留样制度，建好进货台账；二要加强监管执法，监督管理部门要切实履行监督职能，认真做好食品安全工作，要通过定期、不定期明察暗访，及时发现校园食品安全问题，以严格的手段保障食品安全；三是要把学校食品安全工作与学校其余各项工作同步抓好，确保在校师生的饮食安全。