长赤镇人大主席团：开展食品安全调研
时间：2023-04-03 分享给好友：
近日，为保障辖区内的食品安全稳定，长赤镇人大主席团组织各级人大代表及镇食安办干部开展全镇食品安全调研，实地走访了镇域内学校、农贸市场、商超及酒店等重点场所。
各级人大代表及镇食安办干部分组下沉，深入各个重点场所开展调研，查验从业人员是否开具健康证明，食品基本生产条件是否达标，经营者资质证明是否齐全，并与食品安全员开展深入交流，督促其严格遵守食品安全管理制度，同时要求相关负责人将食品安全工作作为一项重点工作不容懈怠。
代表们表示，食品安全关乎千家万户日常生活，监管工作面大量广，代表们要做好监督工作，共同织密织牢食品安全网。一是监督生产环节。按照“风险、措施、责任”建立三张清单，实行“一企一档”管理，不定期对辖区翡翠米业、生猪屠宰等重点场所，常态化抽查产品生产环节，检测产品质量，根据抽检情况开展靶向整改，做到一问题一措施、一节点一落实。二是监督流通环节。结合食品安全“守查保”、 农村假冒伪劣整治等专项行动，加大学校、农贸市场检查监督力度，强化抽样检测，堵塞监管“缝隙”，坚决遏制不合格食品流入市场，筑牢食品安全防线。三是监督餐桌环节。坚决实行农村流动厨师登记制度和双报告制度，大力推进餐饮服务“互联网+明厨亮灶”, 突出后厨环境卫生管理，持续强化食品安全风险隐患管控。