民以食为天，食以安为先。我国自1982年起对食品安全立法已近30年，成效明显。但近年来，“染色馒头”、“墨汁粉条”、苏丹红辣椒粉、“毒豆芽”、瘦肉精、三聚氰胺、水果膨大剂、口水油等食品安全事故屡屡敲击我们的神经。不但拷问食品生产经营者的良知，更挑战食品安全法规的严肃性。

2011年8月2日，南江县人大常委会召开《中华人民共和国食品安全法》贯彻实施情况执法检查动员培训会，拉开本次执法检查帷幕。

南江县人大常委会主任、党组书记郭治中，县人大常委会副主任侯冀川、王治平、赖峥嵘、李祥俊，执法检查组全体成员出席会议，南江县人民政府副县长陈俊，政府办、农业局、畜牧局、工商局、卫生局、质监局、药监局、粮食局、林业局、经信局等相关负责人参加会议。

郭治中指出，食品安全是关系人民群众切身利益的重要民生问题，直接关系到人民群众的生命安全和身体健康，关系到经济发展和社会稳定，不容忽视。县人大常委会为促进《中华人民共和国食品安全法》的贯彻执行，强力推进我县食品安全工作，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，决定组织开展《食品安全法》执法检查。动员培训会的目的是提高认识，统一行动，达成共识，形成合力，确保这次执法检查取得实效。

郭治中要求，一要勇于担当，认清执法检查的紧迫性。随着经济社会的快速发展，我国食品安全相关法律制度逐步建立，食品安全监管机制日益完善，食品安全保障能力逐渐增强，但是，食品安全监管工作仍不能完全适应时代的发展需要，时有发生，严重威胁着人民群众的身体健康和生命安全，引发了一系列社会问题，直接影响到社会的和谐稳定；可以毫不夸张地说，这些案件的发生令人震惊，发人深省。当然，从我县的情况来看，总体是好的，但也存在锅底油、潲水油、蔬菜残留农药超标等食品安全问题，必须警钟长鸣，加强监管，常抓不懈。县人大常委会组织开展这次《食品安全法》执法检查，就是要严厉打击危害食品安全、扰乱食品市场秩序等违法行为，进一步增强全社会的食品安全意识，进一步提高食品安全监管水平，进一步消除食品生产流通领域存在的不安全隐患，积极推动食品“从农田到餐桌”全方位的安全，切实保障人民群众身体健康，促进社会和谐稳定。

　　二要重拳出击，注重执法检查的针对性。《食品安全法》牵涉方面广泛，关系群众利益紧密，专业性也非常强。只有高度重视，精心组织，才能使执法检查取得好的效果。首先，要切实搞好“联动”。其次，要切实加强协调配合。第三，要切实依法搞好检查。要采取灵活多样、便捷有效的检查方式，突出食品生产、加工、流通、销售等重点环节，既要认真听取职能部门汇报，又要广泛征求“两代表一委员”和群众意见；既要到部门查阅资料，又要到现场实地察看情况，要切实提高执法检查的针对性、实效性，使执法检查真正达到解决问题，促进工作的目的。

　　三要认真整改，增强执法检查的实效性。要总结成绩和经验，更要发现带普遍性、倾向性的突出问题，并督促行政执法部门对症下药，从而解决问题。因此，在执法检查中实事求是、依法办事；检查后，要认真总结，综合分析，客观公正地形成执法检查报告，并提出切实可行的整改意见。县政府及有关职能部门要以此次执法检查为契机，对发现的问题，能改的马上改，暂时不能改的要制定切实可行的整改方案，限期整改，有力推动《食品安全法》在我县的贯彻实施，切实维护好、实现好人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。

郭治中强调，此次执法检查，是县人大常委会本年度的一项重点工作，也是常委会加强监督的“重头戏”，希望大家按照此次会议的要求，本着对人民群众健康负责的态度，以扎实的工作作风和实干的精神，确保这次执法检查取得预期效果。

会上，陈俊代表县人民政府汇报了我县《中华人民共和国食品安全法》贯彻实施情况；李祥俊安排布置执法检查具体工作；县食安办负责人针对检查工作相关法规作书面辅导培训。