南江县平岗乡人大：开展学校及周边食品安全大检查
时间：2013-06-05 分享给好友：
夏季来临，气温升高。针对夏季细菌滋生活跃，极易引发食品安全事故，平岗乡人大主席团高度重视，超前谋划、精心组织，于
本次活动的开展，一是摸清了情况。以校园相对集中的路段为突破口，对所有类型饮食品销售单位进行造册登记、摸底排查。二是突出了重点。将环境卫生、从业人员健康体检、操作规范、餐饮具清洗消毒、食物留样、食品原料索证索票、食用油和食品添加剂使用等情况列为检查重点。三是督促整改。对检查中发现的问题，责令限期整改，对未取得《工商行政许可证》和《餐饮服务许可证》的餐饮单位责令停业。四是签订食品安全责任书，与学校食堂及周边餐饮食品店签订食品安全责任书共20份，进一步规范食品加工、制作、存放、销售等环节的行为规范。五是发放食品安全宣传资料280余份，不仅提了高各单位、各摊点的安全意识，也为全体师生、广大群众敲响食品安全警钟。
通过此次专项检查，进一步规范了校园食堂及周边餐饮行业行为，切实保证广大师生饮食安全，提高了食品安全水平，为今后继续开展此类活动打下良好基础。该乡党委书记、人大主席明确表示：“以今天开展食品安全大检查、大整顿为契机，今后将继续深入到街道各个商铺、各村小周饮食品围销售点。不留空档，不讲私情，全力保障全乡人民身心和健康，坚决打击各类饮食品不合格和违规销售等行为，为全乡人民营造一个良好的饮食品安全氛围。（张波）